Домой » Блюда из мяса

Блюда из мяса

В данной рубрике описаны рецепты украинской кухни из мяса.

Свиной шпик – вкусный источник энергии и здоровья

шпик свиной

Сало, которое употребляют в пищу, является слоем подкожного жира свиньи. Структура его может отличаться, имея различную плотность. Именно от его консистенции и зависит для каких целей он будет использован. Популярный продукт во многих странах В пищу сало употребляют и как добавку к разным блюдам, и в чистом виде. Также его используют в качестве начинки для разных видов колбас и как ... Читать далее »

Где заказать шашлык с доставкой: древнейшее блюдо и традиции современного общества

О том, где заказать шашлык с доставкой, сегодня интересуются многие гурманы. Насладиться блюдом из мяса хочется всем, а место, оборудование и время для приготовления редко находятся. Выход есть, и он удобен. Где заказать шашлык с доставкой Шашлык – одно из самых древних блюд на планете. Жарить мясо добытых во время охоты животных человек начал еще в каменном веке, поняв силу ... Читать далее »

Сочные отбивные из индейки

Отбивные из индейки

Мясо индейки очень мягкое, нежное и диетическое. Его можно варить, тушить, запекать. Но самым вкусным это мясо получается в жареном виде. Предлагаю вам рецепт сочных отбивных из индейки в хрустящей панировке приготовленных на сковороде. Такое блюдо можно подать на семейный ужин или к праздничному столу. Вам потребуется: Филе индейки – около 600 грамм; Яйца – 2 штуки; Сыр полутвердый – ... Читать далее »

Колбаса краковская

Колбаса краковская

Немного истории Колбаса была известна с древнейших времен. В 500 году до нашей эры в Древнегреческой пьесе упоминалось такое блюдо. Средневековые вельможи часто потчевали гостей подобным кушаньем. Польша издавна славилась мастерами приготовления разного вида домашних колбас. Первое появление краковской колбасы относят к шестнадцатому веку. Благодаря использованию только свежих ингредиентов и особому искусству приготовления она быстро завоевала поклонников в европейских странах. ... Читать далее »

Как готовится ростбиф

Ростбиф

Ростбиф является традиционным английским блюдом. В переводе с английского – это жареная говядина. Блюдо очень неприхотливо в приготовлении, но для него нужно уделить много времени. Мясо можно приготовить на праздничный ужин. Ростбиф подойдет в качестве горячего, а также это великолепная закуска. Я поделюсь своим рецептом приготовления, мясо получается особенно нежным и сочным, если следовать этим правилам. Ингредиенты: говяжья вырезка, топленое ... Читать далее »

Курица по — французски

Курица по - французски

Блюда из курицы являются «беспроигрышным» вариантом для любого застолья. В украинской кухни можно найти свыше ста рецептов приготовления этой птицы. Сегодня предлагаю вам попробовать один из них — курица по-французски. У этого блюда есть сходства с уже полюбившимся всем «мясом по-французски», но оно имеет и свои особенности. Итак, для приготовления 10 – 12 порций вам потребуется: 1 кг курицы (желательно ... Читать далее »

http://doctor-frixs.ru