Домой » Рецепты галушек

Рецепты галушек

Как правильно готовить галушки — национальное блюдо украинской кухни

Куриный суп с шампиньонами

Куриный суп с шампиньонами

Вкусный и питательный куриный суп с шампиньонами для всей семьи. Для приготовления блюда нам понадобится: 500 грамм курицы; 2 небольшие луковицы; 1 морковь; 200 грамм шампиньонов; 120 грамм макарон, лучше всего вермишели; 1 лавровый лист; зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу; растительное масло. Приготовление блюда: Заливаем курицу полтора литрами воды, добавляем туда же луковицу и ставим на ... Читать далее »

Рецепт приготовления супа с галушками

суп с галушками

Галушки испокон веков являлись национальным блюдом Украины, наиболее они почитались на Полтавщине. Сегодня их готовят с различными ингредиентами: мясом, шкварками, луком, чесноком, яблоками, творогом, тыквой и др. Также очень большую популярность приобрели и жидкие блюда с галушками. Поэтому в этой статье представлена информация, как приготовить суп с галушками: рецепт с фото и детальной инструкцией. Итак, для начала вам понадобиться половина ... Читать далее »

Галушки по-чеченски

Жижиг-галныш или галушки по-чеченски

Жижиг-галныш является одним из популярнейших блюд, своеобразной визитной карточкой чеченской национальной кухни. Считается, что оно не только очень хорошо согревает в холодное время, но и имеет целебные способности. По-простому, у нас это блюдо называется галушки по-чеченски. Для его приготовления понадобится баранина, лучше жирная и с косточкой (или говядина) около 1 кг. Мясо нужно порезать на большие куски и поставить варить ... Читать далее »

Галушки с салом и сметаной

Галушки со сметаной, салом и зеленью

Галушки – традиционное украинское блюдо, которое прочно ассоциируется у многих людей со знаменитой «Ночью перед Рождеством» Н.В. Гоголя. Галушки могут выступать как самостоятельное блюдо либо быть ингредиентом супов, тесто при этом готовится практически одинаковое. Есть множество рецептов приготовления галушек, но классический рецепт – это, безусловно, галушки с салом. Чтобы немного разнообразить блюдо, можно заправить его соусом из сметаны и зелени. ... Читать далее »

Галушки с фаршем

Рецепт приготовления галушек с фаршем

Самое популярное национальное блюдо в Украине – галушки. Рецептов галушек существует такое множество, что даже не каждая хозяюшка сможет посчитать, сколько видов галушек есть в ее домашнем меню. Их делают из пшеничной муки, гречневой муки, картофеля, кукурузной муки и ржаной. Некоторые даже делают яблочные галушки. Галушки используют и для приготовления первых блюд, и как гарнир, и как самостоятельное второе блюдо ... Читать далее »

Готовим галушки с картошкой

Галушки с картошкой рецепт

В мире существует масса рецептов приготовления картофеля. Его варят, жарят, запекают, подают с разными видами овощей, мяса, рыбы. Недавно узнала, что в Украине его подают даже с кусочками теста – галушками. Это их национальное блюдо. Попробовала приготовить, родные были в восторге. Особенно детям галушки с картошкой пришлись по вкусу. Теперь готовлю их часто сама и рассказываю другим. Чтобы их приготовить ... Читать далее »

http://doctor-frixs.ru