Домой » Выпечка » Сладкая выпечка » Как приготовить медовый пирог
Как приготовить медовый пирог

Как приготовить медовый пирог

Украшение любого городского стола — пироги. Самонадеян тот, кто думает, что обладает здесь каким-то особенным секретным рецептом. В украинской кухне, да и не только, мастериц печь великое множество, и у каждой найдутся свои советы, как приготовить медовый пирог. Рецепт приготовления пирога прост.

Для 10 порций медовика возьмите:

  • 250 г. меда,
  • стакан подсолнечного масла,
  • полстакана средне измельченных грецких орехов,
  • половину стакана изюма,
  • три ложки цукатов,
  •  по 1 чайной ложке — какао, корицы, соды,
  • четыре растолченных бутона гвоздики.

Соедините все ингредиенты, добавив в смесь полстакана воды. Затем замесите некрутое тесто из 500—600 г. пшеничной муки высшего сорта (это важно!). Как следует размяв тесто, раскатайте его по размеру противня. Противень перед укладкой массы смазывайте сливочным маслом. Затем выложите на противень заготовленную смесь и выпекайте в течение 50 минут – часа в не сильно разогретой духовке. Перед тем, как подать на стол, сверху свежевыпеченный пирог присыпается сахарной пудрой.

Для придания оригинальности вкусу по вашему желанию можете разрезать пирог на две части в поперечном направлении (на два коржа), и смазать любым вареньем или кремом.

Приятной готовки и аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*

http://doctor-frixs.ru