Домой » Закуски » Салаты мясные » Рецепт нежного салата с ананасом
Рецепт нежного салата с ананасом

Рецепт нежного салата с ананасом

В этом блюде гармонично сочетается аромат сладкого ананаса, нежные вкус курицы и приятный хруст сухариков.  Но главная «изюминка» этого салата – способ подачи. Такой оригинальный рецепт  салата нежного с ананасами и его оформление идеально подходит для праздничного стола.

Для приготовления салата потребуется:

  1. 300 грамм отварного куриного филе;
  2. 1 ананас средней величины (или 200 грамм консервированного ананаса);
  3. 150 грамм твердого сыра (например, сортов «Российский», «Голландский» или «Эдам»);
  4. 1 упаковка (50 грамм) ржаных сухариков;
  5. 150 грамм (6 – 7 столовых ложек) майонеза.

Как приготовить нежный салат с ананасом

Сначала нарезаем куриное филе на небольшие кусочки поперек волокон.

Как приготовить нежный салат с ананасом

В качестве мясной основы для салата можно использовать и копченый окорочок. Он придаст блюдо пикантный аромат дымка и оригинальный привкус.

Ананас разрезать на две половинки. При помощи столовой ложки удаляют мякоть и сливают лишний сок. Дополнительно внутреннюю поверхность ананаса можно промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой.

На заметку: если вы предпочитаете порционную подачу салата, то в качестве «блюда» можно использовать половинки апельсина или крупных мандаринов. Для этого фрукт разрезают пополам, аккуратно удаляют всю мякоть и заполняют салатом.

Кусочки ананаса измельчают и добавляют к курице.

Как приготовить нежный салат с ананасом

Сыр также нарезать на кубики средней величины. Смешать все ингредиенты (кроме сухариков) с майонезом и заполнить ананасовую форму. Сверху высыпать сухарики.

Как приготовить нежный салат с ананасом

Для этого салата лучше всего подходят сухарики с нейтральными вкусами (сметана, зелень и т.п.). Также можно использовать сухари домашнего приготовления (высушенные в духовке или поджаренные на сливочном масле).

На заметку: сочетание ананаса и майонеза делает этот салат скоропортящимся. Средний срок хранения такого блюда: 2 – 3 часа – со свежим ананасом, 4 – 6 часов – с консервированным. Поэтому не стоит готовить большие порции салата.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*

http://doctor-frixs.ru